В Україні розпочали будівництво найбільшого заводу з переробки картоплі в Європі

У індустріальному парку “Біосенс” у Черкаській області розпочато монтаж металоконструкцій стін та даху для першої черги найбільшого в Україні заводу з переробки картоплі. Будівництво виробничого корпусу площею 6500 кв. м. передбачає використання беззварного зʼєднання високоміцних сталевих елементів. Виробниче обладнання вже доставлено в Україну.

Обсяг інвестицій у першу чергу заводу, яка спеціалізуватиметься на виробництві картопляного борошна, складає 960 млн. грн. Запуск виробництва потужністю 25 тис. тонн на рік запланований на кінець 2026 року або на початку 2027 року.

Про це повідомив заступник голови Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський.

Станом на сьогодні в індустріальному парку “Біосенс” тривають роботи з розширення підʼїзної дороги та підключення до газових мереж за підтримки державного фінансування. У грудні 2025 року уряд виділив 24,7 млн. грн. на ці проекти на умовах співфінансування 50:50. Залучення державних коштів передбачає будівництво не менше 5000 кв. м. промислових площ та участь не менше двох учасників. Зараз “Біосенс” готує додаткову заявку на державне фінансування для подальшого розвитку інфраструктури.

В Україні картопляне борошно наразі не виробляється, а його імпорт в середньому становить 2500 тонн на рік. Цей продукт активно використовують у хлібопекарській, кондитерській, мʼясопереробній промисловості, а також при виробництві соусів і харчових сумішей швидкого приготування. Після завершення першої черги заводу Україна зможе задовольнити свої внутрішні потреби та стати експортером картопляного борошна.

На 2027 рік заплановане будівництво другої черги заводу, яке зосередиться на виробництві картоплі фрі з потужністю 60-150 тис. тонн на рік. Обсяг інвестицій у цю чергу планується на рівні 2,5 млрд. грн. Для третьої черги заводу, яка також спеціалізуватиметься на виробництві картоплі фрі, знадобиться близько 3 млрд. грн. У рамках плану розвитку індустріального парку “Біосенс” також передбачено будівництво комплексу зберігання картоплі обсягом 20 тисяч тонн.