Квіткове господарство: сім’я з Черкащини вирощує хризантеми в теплиці

На Черкащині, у місті Сміла, подружжя Лесі та Андрія Шатайлів уже майже сім років вирощує квіти у власній теплиці. Їхня родинна справа починалася з тюльпанів, а згодом поступово розширилася — тепер серед улюблених рослин хризантеми, які саме зараз розквітають на повну силу.

Господиня Леся каже, що ці квіти для неї особливі. «Я просто обожнюю хризантеми, — зізнається вона. — У мене день народження в листопаді, і ці квіти завжди асоціюються зі святом, ароматом осені, теплом і домашнім затишком. Коли заходиш у теплицю, де вони цвітуть, здається, що осінь ожила».

Шатайли не просто вирощують квіти — вони роблять це з любов’ю. Уся робота — власноруч: від висаджування саджанців до зрізання й упакування готових букетів. «Ми починали з тюльпанів, — згадує Леся. — Потім з’явилася еустома, а згодом і хризантеми. З кожним роком ми пробуємо нові сорти, дивимося, які краще ростуть у наших умовах, які більш стійкі до погоди».

Зараз у теплиці триває найгарячіша пора — сезон збору хризантем. «Коли квіти дозрівають, ми зрізаємо їх, формуємо пучки, сортуємо за розміром бутонів. Якщо квітка ще трохи закрита, ставимо її у теплу воду — вона “напивається” і розкривається, — розповідає Леся. — Ми слідкуємо, щоб стебла були рівні, а довжина така, щоб хризантема гарно виглядала і вдома у вазі, і у магазинній вітрині».

Її чоловік Андрій теж закоханий у цю справу. «Мені дуже подобається працювати з хризантемами, особливо з сортом “Міла” — це наша улюблена однобутонна квітка, — говорить він. — Вона буває білого або ніжно-рожевого кольору. Ми посадили її вперше, і вже бачимо, що вона стала справжнім хітом. Проте цей сорт вибагливий: треба постійно пасинкувати бутони, бо вони забирають у рослини всю силу. Але результат того вартий».

До роботи долучається і мама Андрія — пані Тамара. Вона допомагає у всіх етапах догляду за рослинами — від посадки до пакування готових букетів. «Це велика праця, — каже вона. — Треба посадити, прополоти, полити, а потім, коли зрізаємо, зачистити стебла, скласти голівка до голівки — по двадцять штук в упаковку. Потім ці пучки ставимо у воду, щоб квіти зберегли свіжість».

Хризантеми для родини Шатайлів — не просто робота, а справа життя, у якій поєдналися сімейна підтримка, любов до природи і бажання дарувати людям красу. А аромат цих квітів у теплиці, за словами пані Лесі, і справді «передає атмосферу свята й осені».