Як виростити мікрогрін у квартирі: секрети від черкаської господині Алли Мірошникової

Вони — як маленькі діти: чудові секрети вирощування мікрогріну у квартирі

Алла Мірошникова з Черкас завжди мріяла про власний куточок грядки, де можна вирощувати свіжу зелень для сімейного столу. Її мрія стала реальністю — тепер вона активно вирощує мікрозелень і отримує всі необхідні вітаміни під час холодних зимових місяців. Журналістка побували у неї в гостях, і разом вони посадили горох, капусту і амарант, занурившись у процес роботи.

“Я завжди бажала мати хоч маленьку грядочку: хоч один квадратний метр, а тепер я збираю врожай цілий рік”, — ділиться Алла. Вона зазначає, що тоді як звичайні городники чекають на врожай капусти лише раз за сезон, в її квартирі нова партія овочів з’являється кожні два тижні: капуста, редиска, горох — все це стало частиною її меню. “Це дуже смачно, дуже корисно, і я всім раджу спробувати”, — додала вона з усмішкою.

Господиня розповідає про свій досвід вирощування мікрогріну — вона випробувала практично всі рослини, рекомендовані фахівцями, і розробила власну методику. “Я спробувала вирощувати близько двох-трьох десятків різновидів зелені — це був справжній експеримент!”

Варто зазначити, що хоч більшість рослин смачні та корисні, існують деякі, які Алла не наважилася б сіяти через їхню отруйність. “Існують рослини, які не варто вирощувати вдома, наприклад, огірки, томати й картопля. Краще зосередитися на безпечних варіантах”.

Алла вирощує мікрогрін двома способами: на агроваті та кокосовому волокні. Вона порівнює свої маленькі рослинки з дітьми: “Мікрозелень потребує багато уваги. Їм потрібно тепло, але й не можна допустити перегрівання, або ж остигання. А ще, вода: важливо не перелити!”

Зараз мікрогрін став частиною її життя, приносить радість та